[REVIEW] Top 10 món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Nga

[REVIEW] Top 10 món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Nga. Vì là vương quốc có diện tích quy hoạnh lớn nhất trên quốc tế nên nhà hàng siêu thị Nga cực kỳ phong phú, nhiều mẫu mã. Sự giao thoa giữa những nền văn hoá và thời đại khác nhau đã tạo nên những món ăn thật rực rỡ, vừa có nét truyền thống lịch sử lại không kém phần văn minh. Bài viết sau sẽ trình làng 1 số ít món ăn bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức thử một lần khi du lịch Nga, cùng tìm hiểu thêm nhé .

Salad Nga

Salad là một trong những món ăn tuyệt vời và nổi tiếng mà bạn không hề bỏ lỡ nếu có dịp du lịch Nga. Nguyên liệu chính của món này thường là những loại rau củ quả, giò, thịt hun khói trộn với sốt mayonnaise. Về sốt mayonnaise, người ta hoàn toàn có thể mua loại có sẵn trong nhà hàng siêu thị hay tự làm bằng dầu ăn và lòng đỏ trứng gà. Cà rốt, khoai tây, trứng gà, chả hay giò lụa, thịt hun khói, dưa chuột, ngô hạt, hành tây, đậu Hà Lan và một chút ít rau xà lách ( nếu thích ) và cà chua dùng để trang trí. Tuỳ theo khẩu vị và sở trường thích nghi của người làm mà những loại nguyên vật liệu trên hoàn toàn có thể khác đi đôi chút, có khi còn thêm cả cá ngừ hay cá hồi đóng hộp vào. Cà rốt, khoai tây luộc vừa chín rồi cắt hạt lựu, thịt hun khói, giò, chả lụa, hành tây, dưa chuột cắt hạt lựu, đậu Hà Lan tách hạt, ngô hạt đem đi luộc chín, rau xà lách cắt nhỏ, nếu sử dụng thêm cá hộp thì phải bỏ nước và xương rồi tách thịt thành từng miếng nhỏ. Tất cả được bỏ vào tô to, trộn đều với một lượng sốt mayonnaise vừa phải, trút ra đĩa, trang trí với trứng gà luộc và cà chua nhỏ cắt lát là món ăn đã triển khai xong. Không những có vẻ bên ngoài đẹp mắt mà mùi vị béo ngậy của mayonnaise, đậm đà của thịt, cá cùng vị thanh mát của những loại rau củ sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng tiên phong. Món salad này thường được dùng làm khai vị và ăn kèm với bánh mì .

Bánh cuốn Lenigrad

Đây là một món ăn phổ cập ở xứ sở Bạch Dương. Món ăn chỉ đơn thuần là thịt băm nhuyễn và nấm tươi được cuộn trong vỏ bánh làm từ lúa mạch xay nhuyễn. Tuy chế biến không cầu kỳ nhưng mùi vị của bánh cuốn Lenigrad rất ngon, được người dân địa phương ưu thích và hay dùng làm bữa ăn nhẹ .

Soup củ cải đỏ

Du lịch Nga, bạn nên nếm thử món ăn đặc sản nổi tiếng trứ danh – Borscht Soup củ cải đỏ một lần để hiểu hơn về ẩm thực địa phương. Món này được nấu từ những nguyên vật liệu như củ cải đỏ, thịt bò, rau thì là, lá nguyệt quế, sốt kem chua. Soup củ cải đỏ được dùng lạnh vào mùa hè và dùng nóng vào mùa đông, hoàn toàn có thể nói là món thích hợp ăn quanh năm .

Bánh mì

Với người dân Nga, bánh mì tiềm ẩn một ý nghĩa thâm thúy và họ dùng bánh mì cùng muối để khoản đãi những vị khách đặc biệt quan trọng của mình. Hành động này mang hàm ý chủ nhà và khách sẵn sàng chuẩn bị san sẻ buồn vui, khó khăn vất vả cùng nhau .

Bên cạnh những loại bánh mì quen thuộc thì bánh mì đen cũng là loại mà người địa phương hay dùng. Bánh mì đen thường được ăn kèm với thịt heo, thịt bò hay mứt và bơ .

Cá hồi và trứng cá

Đi du lịch Nga mà không ăn cá hồi và trứng cá thì tin chắc bạn sẽ rất tiếc cho xem. Món ăn truyền thống cuội nguồn này thường được dùng để tiếp khách quý, những ai từng chiêm ngưỡng và thưởng thức món cá hồi và trứng cá cũng được xem là người thuộc những tầng lớp thượng lưu .

Trong những bữa tiệc, trứng cá còn có giá đắt hơn thịt mỡ và nó thường được đặt vào những hộp nhỏ. Trứng cá đỏ thường thì là trứng của cá hồi, giá rẻ hơn trứng cá đen. Sau khi được lấy ra từ bụng cá, trứng cá sẽ được dữ gìn và bảo vệ cẩn trọng, ướp muối và phân loại kỹ càng. Người ta dựa trên độ béo và hình dạng để chia loại chúng. Trứng cá hoàn toàn có thể được dùng để làm thành nhiều món khác nhau .

Thịt nướng Shashlik

Thịt nướng Shashlik là món ăn truyền thống lịch sử truyền kiếp nhất tại xứ bạch dương. Trước khi nướng, thịt sẽ được cắt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị khoảng chừng 15 – 60 phút. Mỗi đầu bếp lại có một công thức ướp riêng nên không có món Shashilik nào giống nhau, nhưng chúng đều có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn khó tả. Sau khi ướp, thịt sẽ được xâu vào từng xiên rồi đặt lên nhà bếp than hồng, không khói để nướng cho chín đều. Món này ăn nóng hay nguội đều ngon cả. Khi dùng, người ta hay uống kèm rượu vang của Nga .

Bánh niềm hạnh phúc Pelmeni

Không chỉ được người dân địa phương thương mến mà nhiều khách đến du lịch Nga cũng mê mệt món bánh niềm hạnh phúc Pelmeni nổi tiếng này. Bánh có hình dạng như bánh bao, nhưng phải cho vào tủ lạnh trước khi chiêm ngưỡng và thưởng thức thì mùi vị món ăn mới chuẩn. Pelmeni truyền thống lịch sử được làm từ một loại bột đặc trưng của Nga với hành tây, thịt heo, muối và tỏi .

Cháo Kasha

Cháo là một trong những món ăn thương mến của người Nga và cháo Kasha là phổ cập nhất. Kasha thơm ngon thường được nấu từ sữa, thịt, những loại ngũ cốc hay rau củ trong một cái nồi bằng đồng hay bằng đất. Món này thích hợp để dùng vào những bữa ăn hàng ngày, sáng, trưa hay tối đều được cả .

Salo

Salo hay còn gọi là mỡ muối là một món ăn truyền thống lịch sử của Nga, Belarus và Ukraina, được làm từ thịt mỡ sống lưng heo, hoàn toàn có thể có hoặc không có da. Người ta lấy thịt mỡ đem đi cắt thành từng miếng có size 15 x 20 cm rồi ướp với muối ăn hay ớt bộ, tiêu đen, tỏi băm nhỏ. Nếu thịt mỡ có da thì sẽ để mặt da nằm phía dưới, trong một thùng gỗ hay hộp, cứ một miếng thịt mỡ sẽ rắc 1 lớp muối dày 1 cm, dữ gìn và bảo vệ trong chỗ lạnh và tối, hoàn toàn có thể để cỡ 1 năm hoặc hơn. Kỵ nhất khi làm món này là để salo thời hạn quá dài hay tiếp xúc với ánh sáng khiến chất béo bị oxi hoá trên mặt thịt, làm nó biến thành màu vàng và bị đắng .

Người ta hoàn toàn có thể ăn sống salo hay chiên, nấu chín hay băm nhỏ cùng tỏi để nấu chung với súp củ cải đỏ. Ngoài ra, salo cắt lát mỏng mảnh ăn kèm bánh mì đen phết tỏi cũng là món thường được dùng khi uống rượu vodka .

Cải bắp cuốn

Món này thường khá đơn thuần, thịt ( thường là thịt cừu, thịt bò hay thịt heo ) được tẩm ướp với gia vị, hành tây và tỏi, cạnh bên đó còn có lúa mạch, trứng, nấm, gạo, những loại rau, … Những nguyên vật liệu này sẽ làm nhân và được cuốn trong lá bắp cải. Sau đó đầu bếp sẽ đem chúng đi nướng, hấp hay nấu và đem ra Giao hàng khách khi món ăn còn nóng, thường dọn kèm với nước sốt đặc chế .

Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã biết được một số món ngon để thưởng thức trong khi du lịch Nga để chuyến đi thêm trọn vẹn và hoàn hảo. Đừng quên ghé thăm Đại Sứ Quán Việt Nam tại Mexico để cập nhật thêm các thông tin thú vị khác.

Xem thêm: [REVIEW] Mua Bán Nhà Đất Quận Bình Thạnh Giá Rẻ Thá

[REVIEW] Top 10 món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Nga
[REVIEW] Top 10 món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Nga

ng 12/2022.

Bài viết liên quan
0328593268
icons8-exercise-96 chat-active-icon